Utorak, 18 Veljača 2014 16:24

Jastučići od lisnatog tijesta sa slanim šlagom, tvrdo kuhanim jajem i kavijarom

Autor:  Akademija Magazin

Praesent venenatis eget diam id eleifend. In in libero vel lacus viverra condimentum eu nec libero. Nullam dapibus tortor eget turpis tristique porta. Etiam eleifend laoreet mattis. In non velit consequat, mollis lacus et, suscipit lacus.

Sastojci:
1 lisnato tijesto
2 dl vrhnja za šlag
4 tvrdo kuhana jaja
1 jaje za premaz
100 g kavijara
Sol

Priprema:
Lisnato tijesto razvaljati na debljinu od cca 0,5 cm. Manjim okruglim modlićem za kekse izrezati krugove. Poslagati na lim za pećenje na koji smo prethodno stavili papir za pečenje, premazati jajem, prethodno razmućenim s malo vode te staviti peći u prethodno zagrijanu pečnicu na 200°C. Peći dok se jastučići lisnatog tjesta lijepo ne razlistaju i ne poprime zlatnožutu boju.

Izvadti iz pećnice i pustiti da se ohlade. Vrhnju dodati malo soli te istući u čvrsti slani šlag, a tvrdo kuhana jaja izrezati na okrugle ploške.

Na svaki jastučić staviti malo šlaga, zatim plošku jajeta te žlićicu kavijara. Idealan welcome zalogaj kad vam banu prijatelji.

Pročitano 825 puta
Akademija Magazin

Iskoristite posebnu ponudu i pretplatite se na časopis Akademija Magazin za samo 110,00 kuna.

Pretplatite se!

Srodni sadržaj (po oznakama)